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nt riche en potassium, ce qui est bon pour ceux qui ont une pression artérielle élevée. Une salade classique serait endive, fromage bleu, noix et segments d'orange avec une vinaigrette à la moutarde de Dijon. C'est ma laitue croquante préférée. C'est une laitue au coeur ferme avec une saveur douce qui peut être utilisée de tant de façons. Les petites feuilles sont idéales pour ramasser des trempettes ou garnir de poulet mexicain épicé ou de porc vietnamien. Il est aussi parfait pour faire les fameuses salades américaines en les coupant simplement en quartiers et en les arrosant de votre vinaigrette préférée ou, à la française, braisé dans du bouillon de poulet ou de légumes, servi chaud.

Glasgow ont découvert que le lollo rosso contient 100 fois plus d'antioxydants que la laitue Basket Homme Adidas Neo Daily Vulc

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Il pousse soit serré, ressemblant à des choux ou.

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Les laitues en feuilles comme le lollo rosso fournissent les vitamines A et C, le folate et le fer. Adidas Neo Homme Blanc

iceberg, en particulier la vitamine A. Il contient également de la quercétine antioxydante qui aide à prévenir l'asthme et les allergies en agissant comme antihistaminique naturel. Lollo rosso poussent dans de grandes têtes ouvertes avec une profusion de frondes rugueuses et profondément colorées. Les laitues en feuilles ont tendance à avoir plus de saveur que les laitues en tête, et la feuille rouge ajoute une touche vibrante de rouge bronzé à une salade.

Si je fais une simple salade, je mélange lollo rosso avec de la laitue Adidas Neo Taille 23 de beurre ou d'agneau, de la carotte râpée, du chou rouge finement tranché, des graines de tournesol et de citrouille grillées et une vinaigrette classique. Vous connaissez ces grands sacs de feuilles de laitue 'italienne' que vous obtenez avec les morceaux de feuilles violettes et amères? C'est radicchio. Mais pas à son meilleur. Ce membre profondément coloré de la famille de la chicorée et très aimé en Italie est en fait une chose de beauté. Il a des feuilles brillantes bordées de bourgogne avec des côtes blanches lumineuses.

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